Phycocyanin (Spirulina-Extrakt)
☆ Spezifikation
| Prüfgegenstand | Spezifikation | Prüfverfahren |
| Aussehen | Feines dunkelblaues Pulver | Visuell |
| Identifikation | Entspricht dem Standard | UV-Spektrum-Methode |
| Sensorik | Merkmal | Geruch |
| Löslichkeit | Wasserlöslich | Visuell |
| Asche | ≤8,0% | GB 5009.4-2016 |
| Trocknungsverlust | ≤8,0% | Wärme und Gewicht |
| Farbwert (10%E618nm) | ≥40 Einheiten | UV-Methode |
| Partikelgröße | 95 % bis 80 Mesh | AOAC 973.03 |
| Anorganisches Arsen | ≤ 2,0 ppm | ICP/MS oder AAS |
| Führen | ≤ 2,0 ppm | ICP/MS oder AAS |
| Cadmium | ≤0,1 ppm | ICP/MS oder AAS |
| Quecksilber | ≤0,1 ppm | ICP/MS oder AAS |
| Aerobe Keimzahl | ≤1.000 KBE/g | GB 4789.2-2016 |
| Hefe und Schimmel | ≤ 100 KBE/g | GB 4789.15-2016 |
| Coliform | AOAC 966.24 | |
| E. coli | Negativ/10 g | USP |
| Salmonellen | Negativ/10 g | USP |
| Bacillus cereus | ≤ 100 KBE/g | USP |
| Staphylococcus aureus | Negativ/10 g | USP |
| Aflatoxine (B1+B2+G1+G2) | HPLC | |
| Aflatoxine B1 | HPLC | |
| Mikrocystine | HPLC |
☆ Anwendung
Phycocyanin findet breite Anwendung im Bereich der Lebensmittelgesundheit als natürliches Pigment, Nahrungsergänzungsmittel, Antioxidans usw. und bietet vielfältige gesundheitliche Vorteile. Studien haben gezeigt, dass Phycocyanin in vitro die Bildung von Erythrozytenkolonien ähnlich wie Erythropoietin (EPO) stimuliert. Phycocyanin kann die Synthese verschiedener wichtiger Enzyme regulieren, die der menschliche Körper benötigt, und spielt eine wichtige Rolle bei der Hemmung des Wachstums von Krebszellen. Darüber hinaus kann es das Immunsystem regulieren, seine Funktion verbessern und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten erhöhen. Die spezifischen Anwendungsgebiete von Phycocyanin zeigen sich in den folgenden Aspekten.
(1) Natürliches Pigment: Phycocyanin ist ein wasserlösliches, reines, klares und schönes blaues Pigment, das als Lebensmittelfarbstoff und Kosmetikzusatz verwendet werden kann. Es ist zudem ein sehr proteinreiches Material.
(2) Nahrungsergänzungsmittel: Phycocyanin ist reich an Proteinen und Aminosäuren und kann als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, das Proteinpulver, Energieriegeln und anderen Produkten zugesetzt werden kann.
(3)Antioxidantien: Phycocyanin ist reich an Proteinen und Aminosäuren und kann als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, das Proteinpulver, Energieriegeln und anderen Produkten zugesetzt werden kann.
(4) Immunregulation: Phycocyanin kann die Immunität stärken und wird in Reformkost und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
(5) Entzündungshemmende Wirkung: Phycocyanin kann die Immunität stärken und wird in Reformkost und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
(6) Nahrungsmittel zur Gewichtsreduktion: Phycocyanin kann die Immunität stärken und wird in Reformkost und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
(7) Lebensmittelkonservierung: Phycocyanin kann die Immunität stärken und wird in Reformkost und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
☆ Haltbarkeit
24 Monate
☆ Packungsgröße
5 kg/Sack, 10 kg/Fass
☆ Verpackung & Lagerung
☆ Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern. Das Produkt neigt zur Klumpenbildung. Daher sollte die geöffnete Verpackung wieder verschlossen werden, um Feuchtigkeitsaufnahme und Verunreinigung zu vermeiden.